邦寿会100周年記念デジタルブック
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高川 佳美高見 智裕ご入居のみなさまの安心・安全な日常生活のため、暮らしのニーズをうかがいながらお手伝いをしています。短期間宿泊に来られる方々にも、家と変わらずお過ごしいただけるように心がけています。いちばんの喜びは、ご利用される方の笑顔に癒されることと、みなさまとお話をしながら仕事ができることです。言葉を発することのできない方もいらっしゃいますが、そのような方でも表情が和らいだ瞬間などはとても嬉しい気持ちになり、やりがいが感じられます。栄養バランスのとれた献立や大量調理に対応できるレシピの考案、個別の食事ニーズの把握、食事相談、必要な栄養素等の調整をしています。調理業務や衛生管理といった厨房業務全般、食材の選定や調達も重要業務の一つです。ご入居のみなさまにご満足いただくため、やってみたいことがあればすぐに立案実行できるのが直営厨房の強みです。「美味しい」というその一言を頂戴するためのプロセスを考えることがいちばんの楽しみです。高殿苑特養・ショートステイグループグループ長介護福祉士・介護支援専門員高殿苑調理グループ グループ長管理栄養士高殿苑の良いところはいろいろあって、食事の時間に漂うパンの焼ける匂いやご飯の炊ける匂い、玄関入ってすぐの『ミドリエ』(壁面植栽)、床走行リフト、ヒノキ風呂、そして、最上階のラウンジスペースからの景色が自慢です。ここで暮らせてよかった、また来たいと思っていただけるように、皆で一緒にがんばっています。そのために介護の質が上がるように日々勉強し、たくさんの感動や喜びを感じながら、仕事に誇りを持ち楽しく働いていきたいです。みなさまに喜んでいただくために、熱い気持ちでチャレンジし続けてまいりました。その思いを継いでくれる職員を育成することが、わたしの使命であり最大の目標であると思っています。お風呂、レクリエーション、リハビリ、食事など施設全般どれも素晴らしくおすすめですが、その中でも地域でいちばんを目標に邁進している高殿苑のスタッフがいちばん素晴らしいと思っています。13感動や喜びを感じながら誇りを持って働きたい。みなさまに喜んでいただくためのチャレンジを続けています。邦寿会の人々高殿苑邦寿会の人々高殿苑

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