日頃の様子

面前調理(握り寿司)~厨房~

面前調理(握り寿司)~厨房~

・お寿司(いくら・まぐろ・あなご・えび・たまご)
・茶碗蒸し
・切干大根煮

紅梅ユニットで握り寿司の面前調理を行いました。
朝から、「今日は誰かのお誕生日?何か特別な日?」、「お寿司食べれるなんていいタイミングで泊りに来たわ」と皆さん笑顔でした。
「ご馳走にはビールがいるわ」とビールを開けられるご利用者もいました。
皆さんお代わりもされ、笑顔いっぱいでした。

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