2025.06.18 面前調理(握り寿司)~厨房~ ・お寿司(いくら・まぐろ・あなご・えび・たまご)・茶碗蒸し・切干大根煮紅梅ユニットで握り寿司の面前調理を行いました。朝から、「今日は誰かのお誕生日?何か特別な日?」、「お寿司食べれるなんていいタイミングで泊りに来たわ」と皆さん笑顔でした。「ご馳走にはビールがいるわ」とビールを開けられるご利用者もいました。皆さんお代わりもされ、笑顔いっぱいでした。 前の記事 次の記事