グループホームに作り方を教わり、ケアハウス一般でも熟した梅を使って炊飯器で梅シロップを作ってみました。
夜に保温で12時間･･･時間を見ながらかき混ぜ様子を見てはかき混ぜ、きれいな梅シロップが出来上がりました。
前回の梅の甘露煮と合わせて召し上がっていただきます。