当苑で収穫した梅が熟してきたので、次は梅の甘露煮に挑戦しました。
冷蔵庫で保管し、ケアハウスのご入居者の皆さんに召し上がっていただく予定です。
また、甘露煮を作ったときに出たシロップで、梅ジュースにして飲んでいただきます。
どんな感想が聞けるのか･･･ドキドキです。