高殿苑の厨房では温かいもの、冷たいものそれぞれに温度を保って食卓にお届けしていますが、本日は、よりあつあつを召し上がっていただこうと、調理師がユニットのキッチンへ出張調理におうかがいしました。

メニューは揚げたてがおいしい「天ぷら」です。調理が始まるとみなさん調理師を囲むようにして見守ってくださっております。「ジュワー」という天ぷらの揚がるいい音や、香ばしい香りを楽しんでいただけたと思います。

出来上がった海老天や鶏天は天ぷらうどんにしてお出ししました。

作り立てを美味しそうに召し上がっていただけて、より一層腕を振るいたくなりました。